Gesundheit

Machen schön mit Reis zu steigern, Ihre Ernährung

(HealthDay)—Wenn Sie lieben Reis, werden Sie sich vielleicht Fragen, wie Sie es Bestandteil der gesunden Mahlzeiten. Ob Sie versuchen, um Pfunde fallen oder bleiben an einem gesunden Gewicht, einige Anpassungen lassen Sie Sie halten es im Menü.

Reis gehört zu der Familie Korn. Während Körner sind ein wichtiger Teil Ihrer Ernährung insgesamt, standard weißer Reis ist nicht eine nahrhafte Wahl—es ist nicht eine ganze Korn. Was mehr ist, es ist ein Lebensmittel, das hat 200 Kalorien pro Tasse, so dass Sie wollen, stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Nährstoffe als auch Geschmack.

Zunächst entscheiden Sie sich für brauner Reis, Vollkorn-form, so oft wie möglich. Weißer Reis hat sich durch einen Prozess entfernt werden, der Faser und viele Ihrer Nährstoffe, einschließlich protein, Eisen und einige B-Vitamine.

Es gibt viele Arten—und Farben—Vollkorn-Reis zu probieren, darunter Braun basmati -, Roter Reis, purple Thai und chinesischen schwarzen Reis. Beliebte Wehani Reis ist ein Vollkorn, rötlich-braune amerikanische hybride von basmati-und brauner Reis. Beachten Sie, dass, wilden Reis ist eine weitere leckere Auswahl, obwohl technisch es ist kein Reis, sondern eher ein semi-aquatischen gras. Es ist ein großes Gemisch wenn gemischt mit braunem Reis.

Auch das Experimentieren mit verschiedenen Möglichkeiten, um Reis in einer Mahlzeit sondern als Beilage. Zum Mittagessen oder ein kaltes Abendessen, laden Sie ein Vollkorn-pita-Tasche mit gekochten und abgekühlten Reis und die gehackte Gemüse und oben mit einer leichten vinaigrette.

Oder versuchen Sie, ein cold-Reis-Salat zum Essen. Für Ihr protein, fügen Sie in Stücke von Pute, Huhn, tofu oder Nüsse, dann die Mischung in eine Handvoll getrocknete Rosinen oder cranberries und einer Prise Gewürze.

Sie können selbst kreativ werden und hausgemachten sushi-Rollen zu Hause. Verwenden avocado und Gurke, wenn Sie nicht gerade ein fan von rohem Fisch.