Konjak-Fettuccine mit Pilzen und Kräuter-Pesto

Zutaten für 2 Portionen Für die Konjak-Fettuccine 400 g Konjak-Fettuccine (oder andere Konjak-Nudeln) 200 g Pilze (z. B. Shiitake, Champignons, Kräuterseitlinge) – in Scheiben schneiden 1 milde rote Chilischote – entkernen und fein hacken 1 EL Erdnussöl 1 EL Tamari (Sojasauce) 1 EL Wasser 3 EL Walnüsse Für das Kräuter-Pesto 20 g Stangensellerie-Grün – grob schneiden 40 g Petersilie – […]

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