Der Darm schützt die Leber aus fructose-induzierte Schäden

Nach einer verbraucht Nahrung oder ein Getränk mit Fruchtzucker, der Magen-Darm-system oder Darm, hilft Schild der Leber von Schäden, die durch den Abbau der Zucker, bevor es erreicht die Leber, laut einer neuen multi-center Studie unter der Leitung von Forschern aus der Perelman School of Medicine an der University of Pennsylvania. Aber der Verzehr von zu viel Fruchtzucker—besonders in einer kurzen Zeit kann überwältigen den Darm, wodurch die Fruktose zu ’spill-over‘ in die Leber, wo es verheerende Auswirkungen und Ursachen Fettleber, entdeckten die Forscher.

Die Ergebnisse, die in Mäusen, die helfen, zu entwirren die langjährige Fragen über, wie der Körper metabolisiert fructose—eine form von Zucker, die oft in Obst, Gemüse und Honig, sowie die meisten verarbeiteten Lebensmitteln in form von high fructose corn Sirup. Der Konsum von Fruktose erhöht hat, um das 100-fache über dem letzten Jahrhundert, sogar so, Studien haben gezeigt, dass übermäßiger Konsum, vor allem süße Getränke, sind im Zusammenhang mit nicht-alkoholische Fettleber-Erkrankung, Fettleibigkeit und diabetes. Die Ergebnisse wurden veröffentlicht in der Natur-Stoffwechsel.

„Was wir entdeckt haben und hier zeigen, dass, nachdem Sie Essen oder trinken, Fruktose, der Darm tatsächlich verbraucht der Fruchtzucker aus Erster Beitrag zum Schutz der Leber aus fructose-induzierte Schäden“, sagte der Studie entsprechende Autor Zoltan Arany, MD, Ph. D., ein professor der Kardiovaskulären Medizin an der Penn. „Wichtig ist, dass wir auch zeigen, dass der Konsum der Lebensmittel-oder Getränkeindustrie langsam über eine lange Mahlzeit, anstatt in einem Zug, kann Sie mildern die negativen Folgen.“

Studien haben gezeigt, dass der übermäßige Konsum von fructose kann giftig für die Leber. Wenn große Mengen von fructose erreichen die Leber, die Leber nutzt überschüssige fructose zu erstellen Fett, ein Prozess, der als Lipogenese. Schließlich, Menschen, die Sie konsumieren zu viel fructose kann zu entwickeln, nichtalkoholische Fettleber, eine Bedingung, in der zu viel Fett in die Leberzellen eingelagert.

Bis jetzt war es nicht klar gewesen, ob das gut ist, die Rolle in der Verarbeitung der fructose verhindert oder trägt zu fructose-induzierte Lipogenese und die Entwicklung von Lebererkrankungen. Für diese Studie, das team von Forschern, darunter der Princeton University, Joshua Rabinowitz, MD, Ph. D., studierte ein Schlüssel-Enzym, genannt ketohexokinase, das steuert, wie schnell die Fruktose konsumiert wird. Sie zeigten, durch gentechnische Mäuse, dass eine Senkung des Niveaus dieses Enzyms im Darm führte zu Fettsäuren Leber in den Mäusen. Umgekehrt zeigte das team, dass die Erhöhung der Ebene der ketohexokinase in der gut geschützt von Fettleber. So fanden die Forscher den Abbau von fructose im Darm verringert die Entwicklung von extra-Fett in der Leber Zellen, die in Mäuse. Sie entdeckten, dass die rate, mit der der Darm kann klar fructose bestimmt die rate, mit der fructose kann bedenkenlos eingenommen werden.

Darüber hinaus zeigte das team die gleiche Menge an fructose ist, die Wahrscheinlichkeit steigt, dass die Entwicklung einer Fettleber, wenn seine konsumiert über ein Getränk, das gegen Essen. Ebenso, man sieht sich eine erhöhte Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Fettleber, beim Verzehr von Fruktose in einer einzigen Einstellung gegenüber mehreren Dosen verteilt über 45 Minuten.